カレーチャーハン

「カレーチャーハン」を作ってみた。

材料を切る。
エビ、豚肉、ピーマン、カレーのルー。
エビと豚肉とか、節操ない組み合わせだけど、冷蔵庫内の在庫処分につき、気にしない。
写真にはチャーハンの素が写っているけれど、結局これは使わなかった。

溶き卵を作る。
だし汁をちょろりと落としておこう。

具を炒める。

ご飯と溶き卵を絡める。

投入。

カレーのルーを準備する。
少量の水に浸して割る。

投入。

完成！

ちょっとカレーのルーが少なかったか。
でも、うまかった。(^^)