海老じゃが煮

「海老じゃが煮」を作ってみた。

まず、材料を切る。
じゃがいも、えのき、海老。

煮汁を作る。
だし汁、みりん、料理酒、砂糖。

じゃがいも、海老を投入して、ぐつぐつ。

20分ほどぐつぐつして、えのきを投入。

更に5分ぐつぐつして完成！

うまかった。(^^)