収穫した小松菜で「小松菜たまご炒め」
このエピソードの続き。
収穫した小松菜で「小松菜たまご炒め」を作ってみた。
まず、小松菜を適当に切る。
溶きタマゴを作る。
タマゴ2個を溶いて、醤油をちょろり。
小松菜をフライパンで炒める。
塩コショウ。
火を止め、溶きタマゴを投入。まぜまぜ。
完成!
小松菜の味噌汁も一緒に。
うん、ちょっと醤油が効きすぎていた感があるけど、うまかった。(^^)
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収穫した小松菜で「小松菜たまご炒め」を作ってみた。
まず、小松菜を適当に切る。
溶きタマゴを作る。
タマゴ2個を溶いて、醤油をちょろり。
小松菜をフライパンで炒める。
塩コショウ。
火を止め、溶きタマゴを投入。まぜまぜ。
完成!
小松菜の味噌汁も一緒に。
うん、ちょっと醤油が効きすぎていた感があるけど、うまかった。(^^)
このエピソードの続き。 小松菜を収穫 収穫した小松菜で「小松菜たまご炒め」 収穫した小松菜で「小松菜だし汁豚肉炒め」を作ってみた。 小松菜を適当に切る。 だし汁を作る。 カツオだし、みりん、料理酒。 フライパンにだし汁を入れてひと煮立ち。 小松菜を投入する。 豚肉を投入する。 塩コショウ。 炒める。 完成! ちょっとスジスジ感があるな。 でも、うまい。(^^) ......