ニンジンちょい豚ゴマ和え

ニンジンちょい豚ゴマ和えを作ってみた。

先日、近所のスーパーで「詰め放題298円」をやっていて、ニンジンをたくさん買ったので（買ったしまったので、と言うべきか(^^;）、ニンジンを消費しようと、ニンジン料理にトライ。

まず、材料を切る。
ニンジン、豚肉、もやし、小松菜、しいたけ。

フライパンにごま油を投入。

野菜を全部投入し、ニンジンに火が通るまで炒める。

万能つゆ（少々）を投入。

みりん（少々）を投入。

万能つゆとみりんの水分がなくなるまで炒め、皿に盛る。

ゴマ和えの素を振りかけて完成！

うまい！