海老じゃが煮

「海老じゃが煮」を作ってみた。

海老じゃが煮

まず、材料を切る。
じゃがいも、えのき、海老。

材料を切る

煮汁を作る。
だし汁、みりん、料理酒、砂糖。

煮汁を作る 煮汁を作る

じゃがいも、海老を投入して、ぐつぐつ。

じゃがいも、海老を投入 じゃがいも、海老を投入

20分ほどぐつぐつして、えのきを投入。

えのきを投入 えのきを投入

更に5分ぐつぐつして完成!

完成!

うまかった。(^^)

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