焼き枝豆

「焼き枝豆」を作ってみた。

焼き枝豆

フライパンで枝豆を焼く。
じっくりと。

枝豆を焼く

じっくり焼いたら、塩をふって、更にさっと焼く。

塩をふって、更にさっと焼く

完成!

完成!

枝豆と言うと、「茹でる」というイメージしかなかったけれど、焼いた枝豆も悪くない。
うまかった。

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コメント

    焼き枝豆はお初です。
    どんな感じに仕上がるんでしょうか?芳ばしいほこほこした感じかな?
    私もやってみよう!

    さや風 | 2014/07/24 23:12

    味オンチな私の感想ですが、食感は茹でた場合とあまり変わらないのですが、味がはっきりした感じでしょうか。
    今回は莢に実を入れたまま焼いてみたのですが、次回は莢から実を出して焼いてみようかと思っています。

    zunbe | 2014/07/25 04:11

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