干し柿

実家で渋柿をたくさん貰った。

渋柿

せっかく貰ったので、干し柿を作ってみる事にする。

まず、皮を剥く。

皮を剥く

紐で結ぶ。

紐で結ぶ

湯を沸かし、10秒前後入れて、消毒する。

消毒する 消毒する

吊るす。

吊るす

5日目の様子。少しシワシワになってきた。

5日目の様子

うまくでき上がりますように!

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