ニンジンちょい豚ゴマ和え

ニンジンちょい豚ゴマ和えを作ってみた。

ニンジンちょい豚ゴマ和え

先日、近所のスーパーで「詰め放題298円」をやっていて、ニンジンをたくさん買ったので(買ったしまったので、と言うべきか(^^;)、ニンジンを消費しようと、ニンジン料理にトライ。

詰め放題298円

まず、材料を切る。
ニンジン、豚肉、もやし、小松菜、しいたけ。

材料を切る

フライパンにごま油を投入。

ごま油を投入

野菜を全部投入し、ニンジンに火が通るまで炒める。

ニンジンに火が通るまで炒める

万能つゆ(少々)を投入。

万能つゆ(少々)を投入

みりん(少々)を投入。

みりん(少々)を投入

万能つゆとみりんの水分がなくなるまで炒め、皿に盛る。

万能つゆとみりんの水分がなくなるまで炒める

ゴマ和えの素を振りかけて完成!

ゴマ和えの素を振りかけて完成!

うまい!

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